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央视欲造舌尖上的中国品牌年底开拍第二季略

发布时间:2020-10-18 16:52:14 编辑:笔名
央视欲造《舌尖上的中国》品牌 年底开拍第二季

纪录片《舌尖上的中国》

前段时间播出的央视自制纪录片《舌尖上的中国》短时间内引发全社会热议和赞誉,同时“舌尖”的影响力也愈加广泛,“舌尖上的清华”、“舌尖上的北大”等网友自发创作的“舌尖”系列也开始在网络上传播。在今年的法国春季戛纳电视节上,《舌尖上的中国》引领“中国晚宴”活动得到各国媒体和机构的好评,该片也将实现央视纪录片海外销售市场的历史性突破。近日,央视纪录片频道邀请相关专家,为《舌尖上的中国》举行研讨会,与会专家普遍认为《舌尖上的中国》为观众打开了一扇窗,也让中国纪录片人看到了希望。

鉴于中国纪录片市场的现状,在座谈会上专家们纷纷指出了中国纪录片的出路:以小众影响大众是纪录片出名的捷径;培养专业的制作团队是中国纪录片走出国门的根本力量。

纪录片往往能引起观众的共鸣,《舌尖上的中国》播出后,不少网友纷纷以“吃货”自居,并挖掘身边的“舌尖”系列。在豆瓣网上,网友的几百条评论中有80%都打了满分,甚至回归本质所在有不少海外华人产生对故乡深切的怀念。海外观众也通过该片对中国美食文化有了更深刻的了解认识,有人萌生出拍摄“舌尖上的荷兰”、“舌尖上的法国”等念头。

清华大学新闻与传播学院常务副院长尹鸿也笑称“舌尖”影响力:“我家的小孩基本不看电视,只爱上网,后来他也去看这个纪录片,而且说看了之后那天晚上饿得不行,一边看一边忍着饿,在冰箱里面找吃的。它对观众造成的感染、影响力是的收获,也是国产纪录片踏进国际市场的必备条件。”

尹鸿说,“《故宫》这样的纪录片是透过故宫看传统文化和历史的演变,不起眼的一砖一瓦,背后有无数不为人知的故事。片子播出之后掀起一阵故宫热,不少外国人因为该片来中国旅游,跑到故宫亲自去看,也有很多人通过该片次了解了中国和历史,这就是纪录片带来的影响作用。”

《舌尖上的中国》引起的海外市场的热烈反响更是让纪录片人看到了希望,国内自制纪录片终于得到市场及大众的认可,也终于在海外市场占有一席之地。

国家广电总局宣传管理司副司长彦称,近几年,纪录片业界才刚刚在市场中争得一席之地:“现在我们几十个上星频道的竞争环境中,确实只有娱乐节目和电视剧在拼收视。这个时候央视打造晚间纪录片时段恰逢其时,也对大众文化需求和审美需求起到了有判断的引领和追求。”

央视纪录频道总监刘文表示,《舌尖上的中国》所取得的传播效果为国产纪录片未来的发展提供了有益的启示,“纪录片创作要接地气,片中选择的所有食材都是各地普通的风味美食,不起眼、不,但却能够引起所有人共鸣,这就是纪录片关键之所在——普通但触动心灵。”据悉,央视正欲着手打造《舌尖》品牌,让中华美食影响整个世界。 梁巍

观众疑问

为什么回避食品负面问题?

在中国,纪录片从来都是小众产物,没有哪部纪录片得到过大众的认可。

《舌尖上的中国》改写了这一切。这部讲述美食的7集纪录片,通过对食物朴素细腻的描述,在央视播出时,其收视率和走红程度,超过了所有的电视剧。

很多人认为,这部纪录片的热播,反映了当下中国人对食品安全的渴求心态。还有人将《舌尖上的中国》视为献给普通劳作者的颂歌,因为里面包含着很多人类的情感与智慧,以及一种久违的乡土感。

当然也有人提出过疑问,舌尖上的中国,真的是我们生活的中国吗?毕竟我们每天都在面对苏丹红、三聚氰胺、甲醛、瘦肉精、重金属、硫黄、明胶等化学食品。

总导演陈晓卿认为,他所做的事情,只是出于对食物的尊敬,“我真是太爱吃了,没有什么是我不爱吃的。能够把吃和纪录片结合起来,是世界上幸福的事。我们不可能把所有的事情都交代清楚,只能从正面

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