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柠檬柚子茶的做法

发布时间:2019-11-22 22:24:03 编辑:笔名

柠檬含有丰富的维生素c,对人体健康很有好处,因为柠檬具有抗菌消炎的功效,所以被人们称为天然抗生素,很多人喜欢用柠檬泡水来喝,今天推荐的吃法是柠檬柚子茶,这是一道非常好喝同时又很健康有营养的饮品。一、柠檬柚子茶的做法1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。 、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。4、柠檬榨汁备用。5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。二、蜂蜜柠檬柚子茶的做法步骤1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净2.用刀削下柚子皮,尽量薄 .将柚子皮切成细丝,越细越好4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软9.柠檬剥出果肉备用10.柚子剥出柚子肉撕成小块11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内1 .加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可。三、作用与功效蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柠檬和柚子都含有丰富的维C,能够嫩白肌肤;蜂蜜具有美容养颜的效果。这款蜂蜜柠檬柚子茶对嫩肤美白具有非常好的效好,适合女性长期食用。

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